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米饭煮粥用冷水还是热水,煮粥用什么米比较好

时间:2021-12-25 来源:冬季养生网 点击:686次


其实最好的就是热水,一般的煮汤最好的也就是热水,也是最好的。但是有一点,煮粥一定要事先泡一下米。

先用大火把粥煮开,然后文火住30分钟,这样会节省好多时间,米粒也会因为内外温度癫痫一般发作会出现多久差异大而产生压力,使米粒裂开产生细小裂纹,这样米的香味就会出来了。因此米就特别容易熟,粥的营养也就渐渐出来了。

一般是用大米加小米,主要是比较的健康,有的朋友喜欢粘稠的口感,可以加一点南宁治癫痫好不好糯米。建议可以煮杂粮粥,是最好的。

稀粥米与汤水的比例一般是1:13,也就是说1碗米配13碗汤水;稠粥的米与汤水的比例是1:11,如果觉得粥不够稠可以延长煲粥的时间。

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1、喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等对稳定血糖有帮助的营养食品。

2、尽量不喝熬制时间太长的粥,因为这样的粥糊化程度高,不利于血糖控制。

3、粥时可放入山有哪些治疗癫痫病的方法比较靠谱药、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。

4、在生病的时候,很多人就会选择喝粥,因为粥属于流食,比较容易下口,但是在营养方面,和相同体积的米饭比,就差了一些了。


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