孕期营养指南内容有哪些

孕期营养指南内容有哪些

【 - 饮食养生的内容有哪些】

女性在正常受孕后,是要及时的对身体补充营养的,这样才可以满足胎儿的发育需求,同时还可以保证自己的身体状况,但是补充营养也是不可以盲目进行的,也需要掌握技巧和方法,如果过度补的话,就容易造成身体出现营养过剩以及胎儿体积过大的情况,那么孕期营养指南内容有哪些呢?

第一,孕期营养指南内容有哪些?孕早期。胎儿尚小,但妈妈们易发生食欲不振、轻度恶心和呕吐。轻度呕吐者,应鼓励进食。膳食建议:以简单易消化食物为主,清淡适口,少量多餐。保证足够富含碳水化合物的食物,如谷类、薯类搭配着吃。对于有呕吐反应的孕妈要鼓励进食,能吃多少就吃多少。反复呕吐者已发生能量、蛋白、水分和电解质代谢紊乱,应在营养师的指导下调整膳食以减轻恶心呕吐的反应并保证营养素的摄入。

第二,孕中期。子宫内宝宝的生长发育明显加快,孕妈的营养素需要也相应增加。虽然孕妈们的胃口好转、饭量增加,但胃肠蠕动减弱、活动量减少以及宝宝生长使腹压增加,容易引起便秘和痔疮。膳食建议:多吃富含粗纤维的新鲜蔬菜、粗杂粮以及大豆制品,以刺激肠壁,加快肠蠕动,促进排便。适当进食油脂类食物,如拌蔬菜沙拉时放点橄榄油,拌热菜或蒸菜时放些芝麻油,每日进食20克的坚果等,有助于缓和肠蠕动亢进并发挥滑肠作用而促进排便。每日适量喝些富含活性益生菌的酸奶或乳酸菌饮料(养乐多),可促进消化有利于通便。

孕期营养指南内容有哪些?孕晚期。孕期最后的阶段仍需要丰富的营养素以满足宝宝肌肉、骨骼和大脑发育的需要,也是宝宝即将出生的最后发力阶段。这个时期的孕妈要监测自己的体重,以免后期体重增加太多而影响宝宝的正常分娩,因此要合理控制自己孕期的体重增长哦。

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在妊娠期的时候,每位孕妈都需要注意好自己的饮食,饮食均衡才能让胎儿更好的发育。孕期营养食谱是有很多的,大家可以选择自己的喜爱来进行安排,只要营养均衡和合理的就没问题。

麦芽蜜枣瘦肉汤

原料:

麦芽100克,瘦猪肉100克,蜜枣 20克,盐适量。

做法:

1、麦芽用锅炒至微黄。

2、将蜜枣洗净;瘦猪肉洗净,切成片。

3、将蜜枣/炒麦芽放入沙锅中,用小火煮45分钟。

4、再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟。

5、出锅前放盐调味,即可。

健康提示:

麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂,在一定程度上能帮助准妈妈解除疲劳。

山药香菇鸡

原料:

山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇5朵, 盐、糖、料酒、酱油各适量。

做法:

1、山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。

2、鸡腿洗净哪家医院治癫痫病真的好,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。

3、将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。

4、煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可。

健康提示:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质,对于准妈妈消除孕期疲劳有很好的食疗作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

说到鳕鱼很多吃客都特别了解,鳕鱼的味道鲜美,营养价值特别高,而且,也特别的上档次,所以现在很多的家庭,特别是一些大的饭店,都能看到鳕鱼的身影,那么清蒸鳕鱼做法有哪些内容?就来看看以下内容的解答,希望你能尽快的学会这道菜的制作。

清蒸鳕鱼做法

主料:鳕鱼500克

调料:葱、姜、生抽、白糖、水、白胡椒、特级初榨橄榄油

清蒸鳕鱼的做法

1.鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用

2.葱1条洗净切丝, 姜一小块5克切丝

3.橄榄油或其他素油2茶匙,生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙

4.少放点葱丝姜丝在盘子上,然后鳕鱼片放在盘子上,大蒸锅放小半锅水,置炉上开大火,水滚后,鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片,请客时可以将鱼片换到干净盘子里

5.小号不粘锅,置炉上开中火,放入橄榄油2茶匙,炒香2料里的姜丝捞出放到蒸好的鱼上,原锅留油熄火后,依次放入剩余3料拌匀成汁

6.将葱丝铺到蒸好的鱼片上,趁热浇上酱汁即可

以上就是有关清蒸鳕鱼的一些做法,所以你若想尽快的学会这道菜,全面地了解以上内容,在学着制作这样的一道菜,就能尽快的学会,学会以后就能经常到做这样的一道菜,让自己家庭成员,每天吃到清蒸鳕鱼。

女性如果怀孕了,在平时饮食的时候就应该要特别的注意了,这个时期女性还要为体内的宝宝提供营养。如果吃的很随便不够重视就会对孩子正常的发育不好,吃的一定要有营养,这是最重要的,因此有条件的女性就要定制怀孕期间的食谱。更好的加强营养,不仅孕妈妈的身体会很好。

女性怀孕期间的饮食是有讲究的,这个时期会需要大量的营养,很多孕妇呕吐的现象很严重,吃不下任何的东西,因此就要多了解孕期营养食谱,多吃一些有营养的食物,宝宝也能够正常的发育。

麦芽蜜枣瘦肉汤

原料:

麦芽100克,瘦猪肉100克,蜜枣 20克,盐适量。

做法:

1、麦芽用锅炒至微黄。

2、将蜜枣洗净;瘦猪肉洗净,切成片。

3、将蜜枣/炒麦芽放入沙锅中,用小火煮45分钟。西藏的治疗癫痫病医院在哪里比较好

4、再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟。

5、出锅前放盐调味,即可。

健康提示:

麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂,在一定程度上能帮助准妈妈解除疲劳。

山药香菇鸡

原料:

山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇5朵, 盐、糖、料酒、酱油各适量。

做法:

1、山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。

2、鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。

3、将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。

4、煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可。

健康提示:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质,对于准妈妈消除孕期疲劳有很好的食疗作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

清蒸砂仁鲈鱼

原料:

鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。

做法:

1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。

2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。

健康提示:

补中安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。

上面介绍的孕期营养食谱,都是含有很多种维生素的,及时的补充各种营养对孕妇来说很重要,特别是一些孕妇厌食的现象很严重,营养跟不上来,怀孕后期就会很容易出现贫血的现象,这时期的营养一定要加强,多吃一些营养丰富的食物。

我是个妇科医生,最近儿媳妇又怀宝宝了,我就准备了一些孕妇孕期的食谱,给儿媳妇做饭吃。怀孕的女人在孕期的营养是非常重要的,因为母亲的营养直接关系到宝宝的健康状况。所以食谱很关键。以前就经常有人问我,孕妇孕期食谱到底怎么做。今天我就略微讲解一下。

一,芝麻肉蛋卷

原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。

做法:

1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅;

2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;

3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;

4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷军海医院是正规医院炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。

营养点评:

吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。

二, 卤鲜口蘑

原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

做法:

1.先将口蘑清洗干净,再切成片;

2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;

3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;

4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。

营养点评:

吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适。

三,糯米甜藕

原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。

做法:

1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;

2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;

3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;

4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;

5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。

营养点评:

吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。

其实,孕妇孕期食谱的做法还有很多种。可以去一些大型医疗网站去搜索一下。或者咨询一下专业的医生。当然了,孕妇在怀孕期间不能只吃饭睡觉,还要适当运动运动。这样不仅对孕妇自己有好处,还对肚子里的宝宝也有很好的影响。作为女人,谁都不希望变胖吧。

老人,白发苍苍,步履蹒跚?还是精神抖擞,老当益壮?

老年人的健康更需要好的营养调理和用心呵护!

老年膳食关键推荐

少量多餐细软,预防营养缺乏

主动足量饮水,积极户外活动

延缓肌肉衰减,维持适宜体重

摄入充足食物,鼓励陪伴进餐

老年膳食问题解答

保障摄入充足食物

老年人每天应至少摄入12种及以上的食物,吃好早餐;

1、早餐宜有1~2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶、另有蔬菜或水果;

2、中餐和晚餐宜有2种以上主食,1~2种以上主食,1~2个荤菜、1~2种蔬菜、1个豆制品;

3、睡前1小时内不建议用餐喝水,以免影响睡眠;

4、食量小的老年人,应注意在餐前和餐时少喝汤水,少吃汤泡饭。

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细软食物制作方法

高龄和咀嚼能力严重下降的老年人,饭菜应煮软烧烂:

1、将食物切小切碎,或延长烹调时间;

2、肉类食物可切成肉丝或肉片后烹调,也可剁碎成肉糜制作成肉丸食用;鱼虾类可做成鱼片、鱼丸、鱼羮、虾仁等;

3、坚果、杂粮等坚硬食物可碾碎成粉末或细小硬粒食用,如芝麻粉、核桃粉、玉米粉等;质地较硬的水果或蔬菜可粉碎榨汁食用;

4、多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等烹调方法,少煎炸和熏烤等。

保证足够优质蛋白

1、吃足量的肉

鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉等动物性食物含有消化吸收率高的优质蛋白质及多种微量营养素,对维持老年人肌肉合成十分重要。

2、天天喝奶

建议老年人多喝低脂奶及其制品,乳糖不耐受的老年人可考虑饮用低乳糖奶或食用酸奶。

3、每天吃大豆及其制品

老年人每天应该进食一次大豆及其豆制品,增加蛋白质摄入量。

预防贫血

1、适量增加瘦肉、鱼、禽、动物肝脏、血等摄入;

2、增加富含维生素C和叶酸的水果和绿叶蔬菜摄入量;

3、浓茶、咖啡饭前、饭后1小时不宜饮用。

预防骨质疏松

合理选择高钙食物,预防骨质疏松:

1、每天摄入300 克鲜牛奶或相当量的奶制品;

2、还可选用豆制品(豆腐、豆腐干等)、海产品(海带、虾、螺、贝)、高钙低草酸蔬菜(芹菜、油菜、紫皮洋葱、苜蓿等)、黑木耳、芝麻等天然含钙高的食物。

延缓肌肉衰减

1、常吃富含优质蛋白质的动物性食物,尤其是红肉、乳类及大豆及其制品;

2、多吃富含n-3多不饱和脂肪酸的海产品,如海鱼和海藻等;

3、增加户外活动时间、多晒太阳并适当增加摄入维生素D含量较高的食物,如动物肝脏、蛋黄等;

4、如条件许可,还可以进行拉弹力绳、举沙袋等抗阻运动20~30分钟,每周≥3次;可增加日常身体活动量,减少静坐或卧床。

主动足量饮水

1、正确的饮水方法是主动少量多次饮水,每次50~100 毫升;清晨一杯温开水,睡前1~2小时1杯水;

2、不应在感到口渴时才饮水,应养成定时和主动饮水的习惯;

3、老年人每天的饮水量应不低于1200 毫升,以1500~1700 毫升为宜;

4、饮水首选温热的白开水,根据个人情况,也可选择饮用淡茶水。


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