简介:这个饼是用的烫面的面团,做出来的口感柔中带软,再加上葱油的香,十分的好吃。 准备时间:1-2小时 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 山东治疗癫痫病哪家医院好>食材 主料: 面粉:100克 开水:65克 辅料: 葱油:适量 盐:适量 花椒粉:适量 葱花:癫痫病怎样才能根治适量 步骤: 1.面粉中冲入开水,用筷子搅拌成屑状,稍微放凉后,和成柔软的面团,醒一个小时以上。 2.取出醒好的面团,分成80克左右的小面团。 3.分好的小面团抹上油,擀开,要北京癫痫病医院好尽量薄一些。 4.刷上一层葱油,撒上葱花,盐,花椒粉。 5.卷起来。 6.卷好的样子。 7.把卷好的面团放松十分钟,轻轻地擀开。 8.平底锅中加入少许的油,癫痫病去哪治疗好烧热后,放入擀好的饼,先烙一面。 9.待一面烙成金黄色的时候,翻面把另一面也烙成金黄色。 10.出炉装盘即可食用。 小贴士 葱油可改成猪油,会更加香酥。 |